成都回收四大名酒，成都回收老酒茅台酒、**届全国评酒会是1952年我国专卖工作公司在北京举办的一次酒类评选活动。我国专卖工作公司委托北京实验厂对103个酒种样品进行化验、分析，**终评选出8种酒样，在第二届全国专卖工作会议上公布为"八大名酒"。"八大名酒"包含茅台酒、汾酒、泸州大曲、西凤酒四种白酒，鉴湖绍兴酒一种黄酒，张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思三种葡萄酒及果露酒。八大名酒中的四种白酒也被称为"四大名酒"。其时我国专卖工作公司并没有以**届全国评酒会的名义进行评选，中华人民共和国轻工业部接管酿酒职业之后将此次活动称为**届全国评酒会。1952年，中华人民共和国刚刚建立不久，我国酿酒职业正在整顿、康复之中。国家只是接收了少数官僚资本家开办的酿酒企业，大部分酿酒企业或作坊由私人经营，国家施行酒类专卖制度。情况所限，其时无法体系性地进行评选。共评出"八大名酒"："八大名酒"包含茅台酒、汾酒、泸州大曲、西凤酒四种白酒，鉴湖绍兴酒一种黄酒，张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思三种葡萄酒及果露酒。八大名酒中的四种白酒也被称为"四大名酒"。